Dokumentacja HACCP jest sercem całego systemu HACCP w firmuje. System ten określa procedury przeciwdziałające powstawaniu wszelkiego rodzaju ryzyka w obrocie i produkcji żywności. Aby powstała dokumentacja HACCP muszą być najpierw rozpoznane i określone wszelkie rodzaje ryzyka w pracy z żywnością w danej firmie. Przygotowaniem i wdrożeniem systemu HACCP zajmują się profesjonalne ośrodki konsultingowe, do których należy także Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju działające głównie na terenie Dolnego Śląska. Realizuje ono także szkolenia HACCP dla pracowników i opiekuje się firmowymi systemami dbając o ich aktualność. Dzięki pracy takich firm żywność produkowana przez firmy posiadające system HACCP jest bardziej bezpieczna, a firmy te są bardziej wiarygodne dla konsumentów.

Doświadczony informatyk specjalnie dla ciebie! Zapraszamy!
Masz problemy ze sprzętem elektronicznym? Jeśli tak, pomóc ci może doświadczony informatyk. Jelenia Góra to miejsce gdzie nie tylko udostępniamy dobrej jakości sprzęt elektroniczny i komputerowy, lecz również świadczymy naprawy uszkodzonej elektroniki w bardzo atrakcyjnych cenach. Nasi pracownicy mogą mię...