Firmy wykonujące działalność związaną z obrotem żywnością jak też materiałami i środkami, które mogą wpływać na zdrowie innych osób, muszą przestrzegać określonych norm prawnych, jak też zasad dobrej praktyki rynkowej. Przestrzeganie takich norm jest potwierdzane uzyskiwaniem odpowiedniego certyfikatu, dowodem jest również dokumentacja GMP. Otrzymać ją można dzięki firmie HACCP Online, zajmującej się działalnością związaną z kontrolą żywności i organizowaniem szkoleń z tego zakresu tematycznego. Dokumentacja GMP, a więc dotycząca dobrych praktyk rynkowych, obejmuje zestaw standardów, które są stosowane przy działalności związanej z żywnością. Dzięki stosowaniu takich standardów zapewniana jest wysoka jakość środków stosowanych do produkcji żywności. Konsumenci mają zarazem większą pewność, że nabywane towary są dla nich w pełni bezpieczne. Wśród tych zasad można wymienić dbanie o higienę osobistą, zgłaszanie wszelkich nieprawidłowości oraz uchybień kierownictwu, jak też zapisywanie parametrów procesów.
Daj się ponieść wodzie, idź na żagle
Woda to żywioł równie tajemniczy, co straszny i piękny. Wodę trzeba szanować, trzeba czuć przed nią respekt. Jednak czy trzeba się jej bać? Strach z całą pewnością nie jest wskazany. Wodą można się w końcu rozkoszować, korzystać z jej uroków i dobrodziejstw. Woda jest nam nie tylko potrzebna do ży...
